本網拉薩8月10日訊（記者　盧文靜）近日，“中華美食·西藏味道”——匠心獨具·舌尖百味西藏美食大賽（拉薩市）預選賽和決賽舉行。

據悉，此次比賽內容為傳統拉薩美食重現和創新拉薩美食制作。在傳統美食重現環節，選手們還原了藏式血腸、蒸牛舌、藏式包子等經典的拉薩傳統菜肴；在創新美食制作環節，選手們利用西藏本地食材，融合現代烹飪理念與技術，創作出新穎獨特的菜品，為拉薩美食注入新的活力與魅力。

據拉薩市商務局市場體系建設科科長李乃軒介紹，近年來拉薩餐飲業發展迅速，藏餐餐飲體系不斷完善、特色美食打卡點越來越多。美食大賽通過挖掘地方特色美食資源，為全域旅游發展注入活力，助力文商旅全面融合。

活動現場，參賽選手（團隊）紛紛使出拿手絕活，一道道色香味俱全的特色美食香氣四溢，吸引了眾多市民游客圍觀品嘗。

參賽選手強巴說：“非常榮幸能參加此次美食大賽，為我們提供了一個互相交流、學習、展示和提高的平臺，希望拉薩的美食能得到更多人的喜愛。”