念青唐古拉山的支脈卡拉山橫貫全境，將林周縣一分為二，在平均海拔4200米高處形成“南農北牧”的格局。這里不僅有20多萬畝耕地、500多萬畝天然草場、20萬頭牦牛，還有江蘇援建的西藏首個全產業鏈綜合性農牧示范園區——格桑塘現代農牧產業示范園。

在藏語里，“格桑塘”是“幸福美麗的開闊地”。群山綿延中，記者來到格桑塘，頓感豁然開朗，兩萬畝園區望不到盡頭。這里的牦牛不僅吃著科學配方的精飼料，還住著現代化的養殖大棚，各項數據實現全天候監控。

一批又一批江蘇援藏干部堅持以牦牛全產業鏈為核心，緊扣“強縣富民”目標持續發力，推動傳統放牧方式向現代化養殖轉變，讓素有“高原之舟”美譽的牦牛逐步成為帶動群眾增收的致富“金牛”。

“牦牛全身是寶，關鍵要利用好。”仁增塔杰是“格桑塘”的一名飼養員。對于世代生活在西藏的牧民來說，牦牛，不僅是“錢袋子”，也是用之不盡的“百寶箱”，其在生產生活中扮演著極為重要的角色。仁增塔杰笑言：“想吃肉，殺頭牛；想用錢，賣頭牛。”

在拉薩周邊多個縣區，隨處可見在山間散養的牦牛。不過，這種“靠天養牛”的養殖方式比較粗放，帶來牦牛“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”等問題，抗風險能力弱，產業開發程度低，牧業效益難以提升，多數僅能滿足牧民自給自足。

探索“科學養牛”，江蘇在林周闖出一條全產業鏈開發的新路。2018年，江蘇投入1.5億元開工建設“格桑塘”，該項目不僅是當時江蘇最大的單體援藏項目，也是推動林周脫貧攻堅、接續鄉村振興的重點民生工程。

“養好牛，先要養‘好牛’。”林周凈牧農牧發展有限公司副總經理張富剛負責“格桑塘”的運營，他發現當地不少牧民的牦牛品種一般、品質較差。

為此園區通過收購牧民手中品相欠佳的“架子牛”進行科學育肥，同時推廣優良種牛，2025年，已向牧戶提供近300頭，每頭可享受4000元補貼，牧民實際只需支出三四千元。張富剛有筆賬：可以提高肉料比50%以上，出欄期從近10年減少一半，綜合成本降低20%，而且肉質更好，死亡率降低60%。

一邊推廣良種，一邊回購育肥，“有進有出”形成良性循環。這樣的新思路不是“點上開花”，而是貫穿牦牛養殖的全過程。2023年，凈土公司與春堆鄉、典沖村、田嘎村等集體經濟組織以及當地民營企業進行新型合作，通過分成的形式，種植1.3萬畝燕麥草，進一步解決了當地冬季飼草短缺問題，還帶動牧民增收致富。

牦牛養起來了，但牦牛肉產品的精深加工企業在林周還很匱乏。當地牦牛肉銷售過去采用“四分體”方式，即一切四份，對于幾百公斤的“大塊頭”來說，這樣的銷售方式很難賣上價，一般1頭牛只能賣到1萬元左右。在蘇州援藏干部的引導下，當地對牦牛肉進行精細化劃分，按部位不同標價不同，提升了附加值，實現了收益翻倍。

從養殖端到生產端，再到銷售端，牦牛產業在林周風生水起。按照種草養畜“小組團”的援藏思路，這條牦牛一體化全產業鏈條正加速形成。作為西藏最大的牦牛養殖基地，如今的“格桑塘”也在申報國家級農業產業示范園，將為富民增收發揮更大作用。據初步統計顯示，僅飼草種植一項，就雇傭當地農牧民2000多人次，為大家創收近80萬元。

產業興，則百姓富。松盤村村民次仁扎西2021年入職園區，從此告別了打零工、干季節性活的日子。

“在這里工作，吃住全包，每年還發放生活用品，工資每月按時到賬，日子越過越踏實。”目前，園區已帶動20余戶低收入群眾增收，并吸納當地大學生就業。運營至今，園區各類銷售收入近4000萬元，每年帶動群眾增收491萬元。

從分散放牧到規模養殖，從自給自足到全產業鏈開發，從傳統粗放經營到現代科學管理，格桑塘現代農牧產業示范園正逐步成為林周鄉村振興的強勁引擎。從基礎設施改善到產業精準幫扶，江蘇援藏始終堅持因地制宜，依托蘇州農業技術優勢和產業經驗，結合林周縣資源稟賦，全力推動牦牛全產業鏈向縱深發展，為當地鄉村振興注入持續動力。

“一步步來，現在是從‘1.0’到‘2.0’，以后還要向生物醫藥等更多方向發展，要好好研究這頭‘牛’，比如牛毛用來編帳篷，牛骨也可以做牙齒。”張富剛說，如今，林周與蘇州的企業達成初步合作意向，圍繞牦牛心包膜、骨血等在生物醫藥領域的綜合利用展開探索。同時，積極對接皮革、牛毛加工企業，力爭將“全身是寶”的牦牛物盡其用，實現更高附加值。

如今，在這片寓意“幸福美麗”的高原沃土上，牦牛產業正煥發蓬勃生機，群眾增收渠道不斷拓寬。一幅產業興旺、百姓富裕的現代牧歌畫卷，正在彭波河谷徐徐鋪展。