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煙火漫街巷

拉薩市集里年貨的“新”與“根”

2026年02月11日 09:42    來源:中國西藏新聞網_西藏商報    
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拉薩沖賽康市場的年貨攤。

“糖果、點心、花生糖、紅棗統統十元。”當這聲吆喝從拉薩市八廓街巷口店鋪的喇叭里循環傳出,拉薩的年貨季便正式拉開了序幕,這熟悉的聲音也成為了此刻最具標志性的背景音,縈繞在街巷的每一個角落。八廓街周圍的小巷深處,各類商鋪早已掛滿年貨、擺滿貨架,一派熱鬧景象。貨架的一側,整齊擺放著酥油、糌粑等傳統特產,還有繪著精美吉祥圖案的切瑪盒。在拉薩市城關萬達廣場,90后藏族姑娘德吉正用手機掃碼購買年貨。這樣的場景正在各個角落上演。當春節與藏歷新年時間相近,年貨市場成為了觀察代際變遷、文化交融的獨特窗口。文/圖 記者 德吉央宗 黃帆

老年人的堅持:

每一樣都有“說法”

在八廓商城二樓的攤位前,67歲的頓珠正用拇指輕輕按壓著一塊酥油。“牦牛冬季產的奶打出的酥油,顏色白、奶味淡、油脂少,最適合招待客人。”他挑選年貨的標準格外嚴格:象征吉祥的羊頭要額頭寬闊,寓意五谷豐登的切瑪盒,需搭配顆粒飽滿的“羅薩梅朵”(染色青稞穗),一絲一毫都不馬虎。

對頓珠而言,年貨從來都不只是簡單的商品。“每一樣都有說法,都是老祖宗傳下來的規矩。”他細細解釋,“切瑪盒的朝向有講究,德卡最上面要擺日月圖案,羊頭前要點上酥油,紅糖磚、冰糖磚、茶磚,得和奶渣糕擺在一起,這樣才吉利。”

在八廓街巷子里,57歲的次曲守著她的“羅薩梅朵”小攤,一守就是二十余年。這幾天,前來挑選青稞穗的中老年人絡繹不絕,攤位前滿是熱鬧的年味。“以前人們提前一個月就開始張羅年貨,半點不敷衍。”次曲笑著說,“酥油要看色澤純不純,羅薩梅朵要選顆粒飽滿、顏色鮮亮的,都是有講究的。”

購置年貨對老一輩來說,是一套完整而莊重的流程。他們會選特定的日子前往市場,用傳統度量衡稱量物品,每一樣東西的擺放、搭配,都有嚴格的講究。“這不僅是置辦過年的東西,更是對自然饋贈的感恩,也是對新一年平安順遂的樸素祈福。”頓珠的話,道出了老一輩的心聲。

新一代的便捷:

指尖上的年貨集市

28歲的拉姆,手機“購物車”里的年貨,呈現出另一種過年的邏輯:一套改良版低糖“卡塞”禮盒、一幅融合藏文書法與簡約傳統圖案的“扎西德勒”裝飾畫、一份團購的年夜飯套餐,甚至還有給家里寵物準備的新年衣服。

“這樣過年,家里來客人就不用自己從早忙到晚啦。”拉姆一邊展示著手機里的訂單記錄,一邊笑著說道。便捷、健康、有設計感、彰顯個性化,成為她和許多年輕人置辦年貨的新標準。即便選購的是酥油、糌粑這類傳統物品,他們的購買方式也早已不同。

“酥油和糌粑,我都在微信上跟相熟的店主訂好,下班路過直接取,省時又省力。”這種“線上下單、線下履約”的模式,早已成為許多年輕一代置辦年貨的常態。

00后的旦增次白,喜歡逛熱鬧的實體市集,在煙火氣中感受新舊交織的年味:“傳統的柿餅、紅棗干、卡塞樣樣都有,寵物新衣、磁吸對聯、創意裝飾這些新物件也擺上了攤,特別有意思。”她的購物清單里,既有給爺爺奶奶帶的傳統奶渣糕,也有給自己買的智能投影儀,準備用來看藏歷新年晚會,讓傳統年味多了幾分新潮樂趣。

年輕一代的年貨采購,大多通過手機完成,選擇也更加多元化。文創春聯、低糖點心、定制年禮,以及各類娛樂休閑用品,共同構成了他們的新年記憶。即便采購方式不斷創新,置辦年貨的核心需求卻從未偏離——為家人挑選合適的禮物,為新年增添喜慶的氛圍,藏著對家人的牽掛與對新年的期許。

變與不變:

市集里的對話與傳承

最能體現拉薩年味的,莫過于拉薩城區各處涌現的“年貨帳篷市集”。在嘎吉林廣場、北城新天地周邊,連片的藍色帳篷整齊排列,來自西藏各地的商戶匯聚于此,將昔日分散在城區各處的特色年貨集中呈現,一站式滿足人們的采購需求。

“過去買齊年貨,要跑遍全城的大小市場,費時又費力。現在這里就像年貨‘博覽會’,一站式就能買齊所有東西,方便太多了。”正在市集采購的洛桑桑珠,語氣里滿是感慨。來自那曲的攤主次仁桑珠,對此感受更為深刻:“十年前,我在路邊擺攤,冬天刮風下雪,遭了不少罪。現在有了固定攤位,通了電,還能掃碼收款,環境好了,來買手工年貨的人更多了。”

在八廓商城,攤主格桑守著他的酥油花攤位,這門古老的手藝,需要將手反復浸入冰水中,防止酥油融化,費時又費力,做出的作品精致美觀,卻難以長久保存。“以前很多老人覺得麻煩,會選木雕或塑料替代品,便宜又經放。”格桑說道。但如今,越來越多的年輕人開始欣賞這種“短暫之美”。正在攤位前駐足觀賞的年輕人旦增格桑表示:“雖然酥油花放不久,但正因為它是‘活’的、會消失的,才更覺得這份祝福真切又珍貴。”

拐過八廓街的一處巷子,一把把古突夜使用的“索瑪”(用來除晦氣的火把)整齊堆放在墻角,記者看到一個年輕女孩正在認真詢問價格。“去年古突夜沒買到‘索瑪’,總覺得少了點什么,今年看到一定要買上。”女孩笑著說道。攤主次德吉告訴記者,這幾天來買“索瑪”的年輕人特別多,有些還千叮嚀萬囑咐,讓她不要挪位置,回家喊爸媽一起來挑選。這10元一把的“索瑪”里,承載的是所有人對古突夜的熱鬧回憶,更是對傳統年俗的眷戀。

穿梭在拉薩年貨市場的煙火氣中,記者最深刻的感受,并非簡單的“新老交替”,而是新舊共生、彼此交融的溫暖。老一輩的年貨清單里,悄然加入了包裝精美的外地干果;年輕人的快遞盒中,也必然躺著幾樣家人囑咐要買的“老物件”。手藝人堅守著酥油花、羅薩梅朵等傳統工藝,不讓老手藝失傳;而年輕人則用線上傳播、創意搭配等新方式,記錄和傳承這些儀式背后的文化意義與美好祝福。

年貨的變遷,是一場跨越代際的時間對話。采購形式在變,購買渠道在變,辦事效率在變,但那份通過置辦年貨所傳遞的對家庭的眷戀、對自然的敬謝、對來年美滿順遂的樸素祈愿,始終未曾改變。這,便是拉薩在春節與藏歷新年交織時刻,最沉穩、最動人的基調。

正如頓珠老人所言:“新年會來,年貨會變,過年的人也在變,但當我們一起準備、一起分享、一起祈福時,我們過的就是同一個年,藏著的也是同一份牽掛與期盼。”

責任編輯:朱穎    

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