在海拔4600米的西藏那曲畜產品交易會上,凜冽寒風里不斷飄來濃郁奶香,刺目日光照著紅彤彤的牛羊肉,吆喝聲、議價聲、歡笑聲不絕于耳。這場位于青藏鐵路那曲站旁物流園區的集會,不僅成就了西藏海拔最高的土特產交易市場,也為高原牧民帶來了每年最歡樂的時光。
那曲市索縣的德勒和弟弟貢布旺堆第一次參加畜產品交易會。德勒經營的家庭牧場存欄300余頭牦牛,每年出欄8頭左右。由于品質好,德勒的牦牛肉不愁賣,靠口碑就能賣完。
與德勒不同,在外讀完大學回到家鄉的弟弟貢布旺堆,有著不一樣的想法。第一步,他說服哥哥把家庭牧場變成了公司,“公司可以擴大經營范圍和規模,更適合未來發展”。
貢布旺堆的思路逐漸拓寬到養殖之外,他開始嘗試開發具有牧區特色的生活器具和文創產品。酸奶桶、擠奶桶、盛放糌粑和奶渣的盒子,甚至拴牦牛的繩子,都在他的巧思下被賦予了新的形態與功能。
他還有更廣闊的市場布局,參加那曲畜產品交易會就是其中重要一環。在這一點上,兄弟倆的想法是一致的。抱著試一試的想法,兄弟倆一人負責肉制品、一人負責新產品,闖進了畜產品交易會。
“沒想到人流量這么大!”德勒感嘆道。他的牦牛肉第二天就幾乎售罄。貢布旺堆那些新奇玩意兒銷量也不錯,前來詢價、購買的人絡繹不絕。
來自那曲市區的索朗年輕時也是牧民。看到貢布旺堆售賣的產品,仿佛喚醒了他的回憶。“這是拴牛用的呀!”索朗反復磋磨著手中的產品,毫不猶豫地買下一個,帶回家當擺件。
短短幾日,貢布旺堆的銷售額突破2.5萬元,還接到了不少后續訂單。原來,把牧民生活中的巧思融入產品創意中,也有這么多人喜愛。
那曲,這座我國海拔最高的地級市,位于青藏高原腹地,是著名的五大牧區之一。因其獨特的氣候和自然環境,孕育了別具一格的極地風物。
粗糙的牦牛毛在次仁秋吉的手中變得柔軟而富有彈力。經她巧手編織,一副西藏自治區級的非遺眼罩就誕生了。這也是生活在極地的牧人常年與冰雪打交道的智慧。現在,這樣的眼罩已化身文旅產品,成為那曲獨特風物的代表之一。
西藏嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司的展位上,既有傳統的奶制品,更有各種便攜包裝的新產品。真空小包裝產品,尤其適合在外求學或工作的那曲人。它們既慰藉了游子的鄉愁,也讓那曲風味進入了全國消費者的視野。
通過各種展會平臺,那曲市嘉黎縣尼屋鄉的熱瓊益西將當地辣椒、蟲草等土特產賣往全國。2024年,熱瓊益西在交易會上的銷售收入為13萬元,2025年這個數字已突破20萬元。“要把那曲的風物銷往全國。”熱瓊益西一直在努力。
安多縣的才旺秋培改進的電動紡車一推上畜交會的市場,便引起不小轟動。4年來,他不斷改進自己的這個“小發明”。牧民關于生活的巧思遠不止這些。日常所戴的“天線帽”、牦牛毛編織的天珠掛件……交易會的范疇早已超越了單純的畜產品買賣,更像是一個展示高原牧民在追求美好生活道路上各種智慧創造的舞臺。
哪怕身處高原村落,牧民們也一直走在創新的路上,用創意來創造價值。
(轉載自《經濟日報》2025年12月28日第9版)
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