清洗餐車。

繪就高原夜生活新圖景

夜幕降臨，宇拓路燈火璀璨，流光溢彩。作為拉薩城市更新的重點項目，“拉薩不夜城”將于明日正式揭幕。從承載地域記憶的“西藏好物”區，到煙火氣息濃厚的“特色餐飲”區，再到潮流元素匯聚的“潮街氛圍”區，三大特色區域的商戶已陸續進駐。幕后團隊的精心籌備，更為項目增添了溫暖的底色。一幅多元業態交織的高原夜經濟新畫卷，正徐徐展開。

近日，記者來到宇拓路“拉薩不夜城”項目現場，只見這里依然是一片繁忙景象。“我們的工人實行三班倒，現場施工從未間斷。”“拉薩不夜城”項目總經理張勇說。

“西藏好物”區：讓高原特色走出雪域

來自廣東的商戶韓遠揚，帶著自家店鋪“梵誠域上”入駐“西藏好物”區。店內匯集了二十多類藏式工藝品和十多種西藏特產，為市民和游客提供豐富的高原特色選擇。

韓遠揚與拉薩的緣分始于2013年。“當年過來旅游，一下子就喜歡上了這里。”他回憶道，正是這份喜愛讓他留在了拉薩。2013年，他還曾在宇拓路擺攤經營，親歷了這座城市的發展變遷。“現在變化太大了，各方面都越來越好。”

憑借12年工藝品生意的豐富經驗，韓遠揚在“梵誠域上”精心挑選了眾多特色商品：工藝品涵蓋冰箱貼、藏式掛件、綠松石等二十多類文創產品；特產則包括牦牛肉干、奶制品、藏紅花等十多種高原好物。他表示，“西藏好物”區不僅平臺優質，客流量也十分可觀。“這里的經商環境一直讓我很認可，希望通過這個平臺，讓更多人感受到西藏的特色與魅力。”

“特色餐飲”區：重慶風味飄香雪域

重慶商戶李玲帶來了“榮昌鹵鵝”和“脆皮五花肉”這兩大重慶招牌美食，為西藏的食客們獻上地道的川渝風味。已在西藏生活多年的李玲，對當地市場有著深刻的了解。她表示，“特色餐飲”區的流量潛力令她十分看好，“一直想把家鄉的招牌味道帶到這里，讓更多人品嘗到重慶的煙火氣。”值得一提的是，李玲帶來的“榮昌鹵鵝”獨具匠心——采用38種純天然香料精心熬制，從食材處理到鹵制入味，每一步制作工藝都極為考究，只為呈現醇厚鮮美的地道口感。談及未來，李玲滿懷期待：“希望這兩道重慶特色能在這里扎根，越做越好，讓大家吃得滿意。”

此次重慶風味的入駐，不僅豐富了“特色餐飲”區的業態，也為當地餐飲市場注入了新的活力，讓市民和游客在雪域高原也能品味到來自山城的獨特風味。

“潮街氛圍”區：集裝箱餐飲吸引拉薩商戶入駐

拉薩本地人邊巴在此開設了名為“趣食”和“喜喜”的集裝箱餐飲店。這不僅為“潮街氛圍”區注入了新的商業活力，也體現了本地商戶對文旅融合商業項目的堅定信心。邊巴在拉薩經營餐飲多年，旗下現有西餐和藏餐門店，積累了豐富的餐飲運營經驗。他表示，自己是通過線上渠道了解到“潮街氛圍”區的招商信息，隨即第一時間與招商方取得聯系。“這個文旅融合項目位于市中心，區位優勢顯著，我對這里的發展潛力非常看好。”

邊巴的前期準備工作已十分充分，他期待通過集裝箱餐飲這一創新形式，為市民和游客提供兼具特色與品質的餐飲體驗，進一步豐富“潮街氛圍”區的商業業態。

貼心服務賦能商戶 多方支持共促繁榮

“從水電改造到招牌設計，每個環節都有專人跟進。”張勇說，“開街后，我們每天進行垃圾清理，且不向商戶收取垃圾清理費、管理費和餐廚清理費；水電費嚴格按照國家標準收取，用多少交多少。”這一系列惠民舉措有效減輕了入駐商戶的經營負擔。

為保障項目有序運營，“拉薩不夜城”現場配備了12名保安負責治安維護，8名保潔人員確保環境整潔。“商戶的信任是我們的動力，在后期運營中，我們也會堅持高標準配置，為商家做好推廣工作。”張勇補充道，項目還專門為商戶配備了專用變壓器，從硬件上避免停電情況，全力保障商戶的正常經營。

值得一提的是，“拉薩不夜城”項目的啟動得到了多方支持。拉薩市商務局、城關區八廓古城管委會、魯固社區、丹杰林社區、拉薩交警、拉薩消防及周邊商戶均給予了大力配合，其中拉薩市商務局與拉薩交警還聯動協調周邊停車事宜，為項目營造了良好的運營環境。

據了解，該項目對商家的扶持力度顯著，除必要押金外，不收取其他額外費用，旨在通過優質服務與多方協作，助力商戶發展，共同打造繁榮有序的夜間經濟新地標。

對于項目前景，商戶與工作人員都充滿期待。“宇拓路是拉薩的核心商圈，‘拉薩不夜城’不僅能延長消費時間，更能成為展示拉薩活力的新窗口。”拉薩市商務局市場體系建設科科長李乃軒表示，“‘拉薩不夜城’將被打造成具有全國影響力的‘夜間經濟’金名片，帶動本地就業、促進特色產業發展、滿足市民游客多元化消費需求，展現拉薩獨特魅力。下一步，我們將通過配套發放消費券、推出公交專線、優化街區智慧管理服務等一系列舉措，持續激發街區活力，放大項目帶動效應。”（文／記者　譚瑞華　圖／記者　余書冉）