“手指動一動，美食送上門”。時下，在拉薩這座千年古城，隨著互聯(lián)網時代的到來，網絡訂餐已然成為很多宅男宅女的新寵。不少人寧愿在家里通過手機應用程序 選擇吃什么，也不愿出門。筆者親自嘗試了一下，果然十分方便，一個電話或短信就可搞定。食物種類也相當豐富，各種小吃、中餐、火鍋應有盡有，圖片看著更是 色澤誘人，讓人不禁心動。

然而，也有不少內地媒體報道，由于網絡訂餐監(jiān)管難，不少網上號稱的精致餐館，實際上臟亂不堪，甚至沒有相關的營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)資格。

最有代表性的事件是：今年央視“3·15”晚會曝光的“餓了么”平臺引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，甚至默認無照經營的黑作坊入駐。

調查顯示，相當多的消費者在網絡訂餐過程中曾遭遇消費欺詐。雖然西藏還沒有類似報道，但筆者還是對著誘人的手機畫面猶豫了起來：網絡訂餐到底可不可信？網絡訂餐在拉薩火起來之后，我們應該做些什么？

所謂“科技改變生活”，網絡訂餐就是一個注腳。筆者以為，網絡訂餐的快速發(fā)展肯定是利大于弊的，絕大部分的商家也是靠譜的，也方便了人們的生活。可以預 見，在互聯(lián)網快速發(fā)展的背景下，依托龐大的市場和消費人群，網絡訂餐還有很大的發(fā)展空間和潛力。而網絡餐飲消費如何準入、如何監(jiān)管，將成為今后很長一段時 間里備受關注、也極具挑戰(zhàn)的問題。與此相對的是，有關部門有沒有迅速跟進，做好相應的配套監(jiān)管工作？

網絡雖然是虛擬的，但網絡訂餐卻是真實的，這些改變的只是服務模式和消費習慣，而不能是市場規(guī)則和道德底線。門店也好，網絡也罷，首先都要守法，涉及到食 品安全和消費欺詐，都必須納入法律和制度監(jiān)管框架內。相比傳統(tǒng)餐飲業(yè)，網絡訂餐增加了第三方平臺，消費者同時要面對兩個服務提供者，維權成本和難度更大， 更有完善規(guī)則和強化監(jiān)管的必要性。

作為一個全新的消費模式，網絡訂餐平臺需要極高的專業(yè)性。對網絡餐飲服務的監(jiān)管，《食品安全法》規(guī)定：網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者 進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。但是，要真正把監(jiān)管措施落到實處，還需要地方出臺更細、更具操作性和 針對性的管理規(guī)定。比如要求送餐人員提供健康證明，標示安全食用時限，以及發(fā)生消費糾紛時如何維權，等等。

我們期待，在網絡訂餐火起來之后，拉薩人民享受到的是更方便、更安心、更健康的美食和生活。